Produzione limitata di 1.200 bottiglie.
Un vino che al primo impatto visivo si fa dare del “Lei”. Conoscendolo si percepisce un cuore caldo, un carattere deciso e schietto, di poche parole. Con il passare del tempo mantiene la sua identità friulana.
IGP Venezia Giulia
6 filari in collina adiacenti all’azienda, con la migliore esposizione
Ribolla Gialla
Guyot
Settembre
Cuvée di più annate con metodo perpetuo
12,5% vol.
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati
Aromaticamente complesso e seducente, con note di fiori di acacia, agrumi canditi, frutta esotica e sentori minerali.
Al palato sprigiona affascinanti aromi evoluti di frutta matura e frutta secca. In bocca è evidente una delicata nota tannica, mentre una piacevole acidità e una tipica mineralità equilibrano perfettamente il profilo gustativo.
12° – 14° C
Si accompagna con formaggi saporiti e piatti speziati.