IGP Venezia Giulia.
Pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli.
Chardonnay
Guyot e monocapovolto friulano.
Settembre
12,5% vol.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Entra al naso delicato, con eleganti toni fruttati e floreali che si fondono a sensazioni minerali. Ha aromi puliti e freschi con raffinate sfumature di gelsomino su note fruttare di mela golden e frutti tropicali maturi. In bocca è vivace ed equilibrato, ha buona morbidezza e viva sapidità.
10° – 12° C
Particolarmente indicato per antipasti leggeri, insalate di pesce, risotti e primi piatti delicati a base di pesce o di verdure. Si abbina perfettamente anche a piatti a base di uova, pesci al forno e alla griglia.