IGP Venezia Giulia.
Pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli.
Verduzzo
Guyot and Friulan single inverted.
September
After being allowed to dry slightly on the vine to concentrate the sugars and flavours, the grapes are carefully desteemed and soft-pressed. Vinification continues in stainless steel tanks at controlled temperatures to enhance the full range of characteristic aromas.
12,5% vol.
Bright golden yellow.
Impatto olfattivo intenso e complesso, di grande eleganza e pulizia nel suo bouquet di frutta secca, miele di acacia e caramella d’orzo. In bocca è cremoso e raffinato, di dolcezza piacevolmente moderata e con tipico finale ammandorlato.
10° – 12° C
Desserts made with almonds, walnuts and raisins, it also accompanies custard-cream pastries, focaccia and dry pastries and is worth trying with blue cheese.